こんにちは、ゆうです！
コストコで買ってみたいものあるけれど、大容量だし失敗したくない
そんな方に向けて、少しでも購入の参考になればと思い商品レビューを書きました。
私自身も購入前にいろいろな方の意見、感想を参考にしています。
（できるだけ失敗したくないので…）
それでは、早速商品レビューです！
この記事の結論
- コストコの冷凍ボイルホタテは1kg・2,480円（クーポンで500円引きになることも）の大容量商品
- 生食するなら冷蔵庫でゆっくり自然解凍するのが一番プリプリ食感を保てる
- 1袋にオス（白色・弾力あり）とメス（オレンジ色・甘みあり）が混ざって入っている
- 賞味期限は購入日から約1年、開封後は1〜2か月を目安に食べきる
冷凍ボイルホタテってどんなもの？
コストコ店頭で販売されている、大ぶりなホタテが入った冷凍食品です。
ボイルされたホタテが入っているので、自然解凍してそのまま食べることができます。
内容量は1kg、値段は2,480円(税込)※2024年8月時点 でした。
たまにクーポン割引されており、今回購入したときはクーポン割引でー５００円！
賞味期限は購入日から約1年後でした。
パッケージ情報
パッケージの使用方法にも記載がある通り、「出来るだけ低い温度でゆっくり解凍」したほうがプリプリ食感で美味しいと思います。
食べる前日の夜に冷蔵庫で自然解凍するのがオススメです。
が、急いで食べる時は、我が家は電子レンジ500Wで1分ほどチンしちゃいます。
大ぶりなボイルホタテがたくさん入っています。
貝柱のような部分（生殖巣）が白色のほうがオス、オレンジ色のほうがメスです。
感想など
我が家ではボイルホタテはわさび醤油につけて、そのまま食べます。
プリプリで美味しい！！
オス、メスがありますが、個人的な感想としてはオスのほうが弾力があり、メスのほうが少し甘味がある気がします。
子どもにはバター醤油で味付けをして、少し焼いてから食べさせています。
子どもも食べてくれるので主菜として重宝しています
賞味期限も約1年と長いため、急いで食べる必要もないです。
そのため、コストコで割引されているタイミングを見計らって購入しています。
解凍方法による味の違い
パッケージに「できるだけ低い温度でゆっくり解凍」と書かれている通り、解凍方法で食感がかなり変わります。
| 解凍方法 | 時間 | 仕上がり |
|---|---|---|
| 冷蔵庫で自然解凍 | 半日〜一晩 | ◎ プリプリ食感を保てる |
| 氷水解凍 | 1〜2時間 | ○ 急ぎのときはこれ |
| 流水解凍 | 20〜30分 | △ 少し水っぽくなる |
| 電子レンジ | 1分程度 | △ 加熱ムラが出やすい |
| 常温放置 | — | × 傷む原因になるのでNG |
生食するなら冷蔵庫での自然解凍が断然おすすめ。加熱調理に使うなら、多少雑な解凍でも問題ありません。
レンジ解凍する場合は、加熱しすぎると身が縮んで固くなるので、様子を見ながら短時間ずつ加熱してください。
オスとメスの違い
記事本文でも触れましたが、もう少し詳しく。
| オス | メス | |
|---|---|---|
| 生殖巣の色 | 白色 | オレンジ色 |
| 食感 | 弾力がある | やわらかめ |
| 味 | あっさり | 甘みがある |
| おすすめの食べ方 | 刺身・寿司 | バター焼き・グラタン |
「どちらが美味しい」というより好みの問題ですが、生で食べるならオス、加熱するならメスという使い分けもできます。
1袋に両方入っているので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。
おすすめの食べ方バリエーション
そのまま食べる（生食）
- わさび醤油
- ポン酢＋大根おろし
- カルパッチョ（オリーブオイル＋レモン）
- ホタテ丼（漬けにしてごはんに）
加熱して食べる
- バター醤油焼き（子どもに人気）
- ホタテフライ
- グラタン・ドリア
- パスタの具（クリーム系と相性◎）
- 炊き込みごはん
- お吸い物・味噌汁
- チャウダー
すでに加熱済みなので、火の通り具合を気にしなくていいのが最大のメリット。料理の仕上げに加えるだけでOKです。
子どもが食べやすくなる工夫
①バター醤油で焼く
生のままだと食べない子でも、バター醤油の香ばしさがあると食べてくれることが多いです。我が家もこの方法です。
②小さく切って混ぜ込む
チャーハンやグラタンに刻んで入れると、魚介が苦手な子でも気づかずに食べてくれます。
③フライにする
衣をつけて揚げると、食感が変わって食べやすくなります。
コスパよく買うタイミング
通常2,480円ですが、定期的にクーポン割引が出ます。
- 割引額の目安：500円前後
- 割引時の価格：約1,980円
- 賞味期限が約1年あるので、割引時にまとめ買いしても安心
コストコのクーポン情報は月ごとに更新されるので、公式アプリやチラシをチェックして、割引のタイミングを狙うのが賢い買い方です。
保存のポイント
冷凍庫で約1年保存できますが、開封後は違います。
開封後の保存方法
- 使う分だけ取り出す
- 残りはしっかり密閉して冷凍庫へ（乾燥防止）
- 開封後は1〜2か月を目安に使い切る
袋のまま保存すると霜がついて風味が落ちるので、ジップロックに移し替えるのがおすすめです。
よくある質問
Q. ボイルホタテは解凍せずに使える？
すでに加熱（ボイル）されているので、解凍すればそのまま食べられます。生食するなら冷蔵庫でのゆっくり解凍、加熱調理に使うなら電子レンジ解凍でも問題ありません。
Q. オスとメスはどちらが美味しい？
好みの問題です。オスは弾力があってあっさり、メスはやわらかく甘みがあるのが特徴。1袋に両方入っているので、食べ比べて好みを見つけるのも楽しいです。
Q. 開封後はどれくらい日持ちする？
冷凍庫で約1年保存できますが、これは未開封の場合です。開封後は1〜2か月を目安に、ジップロックなどに移し替えて使い切ってください。
Q. 子どもが苦手な場合はどう調理すればいい？
バター醤油で焼くか、チャーハンやグラタンに刻んで混ぜ込むのがおすすめです。魚介の風味が和らぎ、食感も変わるので食べやすくなります。
まとめ
大ぶりなボイルホタテが1kgも入って2,480円！
普通に購入してもお得ですが、たまに割引されているタイミングで購入するとさらにお得です。
ここ数年での割引額は大体500円くらいなので、1kgが2,000円弱で購入できます。
自然解凍でそのまま食べてもよし、料理に使ってもよし！
すでに加熱されているので、料理で使う場合も加熱加減を気にする必要がなく、非常に使いやすいと思います。
（私は魚介類は生食が基本的に好きなので、そのまま食べちゃいますが笑）
割引されているタイミングで、是非一度購入検討してみてください！
| おすすめ度 | |
| コスパ | |
| 総合評価 |
| 商品名 | スチームほたて貝（むき身） |
| イメージ |  |
| 購入日時 | 2024年8月20日 |
| コストコ店頭価格 | 購入価格1,980円（税込） ※クーポン割引ー５００円 |
| サイズ | 1kg |
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