コストコでレア商品”ぶりあら”に出会いました！
ぶりの切身パックの横に並んでいるのですが、人気商品のため午前中にコストコに行ったとき稀に出会えます。
即カートインし、2パック購入しちゃいました！
我が家ではぶりあらは子どもも食べやすいようにアラ煮にしちゃいます。
ほっとくだけのホットクックを使って、楽々アラ煮です。
早速紹介していきます。
この記事の結論
- コストコの「ぶりあら」は78円／100gと格安のレア商品。見かけたら即カートインの価値あり
- 消費期限は購入日の翌日と短いため、買ったらすぐ調理し、残りは冷凍保存するのがおすすめ
- 50℃のお湯で血抜きするひと手間で、臭みなく美味しく仕上がる
- ホットクックの「ぶり大根」メニュー（No.070・調理時間40分）を使えば、ほったらかしで完成
コストコ ぶりあらってどんなもの？
コストコ店頭でたまに販売されているぶりあらがたくさん入った商品です。
私は平日の開店時間に入店すると、たまーに遭遇しますが今回は半年ぶりに買えました。
78円／100g！格安です～！！
消費期限は購入日の翌日でした。
写真の通り、脂がのっていてたくさんパックに入っています。
ぶりあらなので骨に身がついている感じですが、黒瀬ぶりのあらなので味はめちゃくちゃ美味しいです！
コストコで見かけたら即カートインをオススメしますよ～！
2パック購入し、1パックはアラ煮にして冷蔵保存。
もう1パックはジップロックに入れて冷凍保存しました。
レシピ
材料（コストコぶりあら1パック分）
・コストコぶりあら1パック(今回966ｇ)
A———————————-
・しょうゆ：大さじ7.5
・みりん ：大さじ7.5
・水 ：３カップ(600ml)
————————————
ステップ１
ぶりあらに塩をふりかけ、5分ほど置いておく。
ステップ２
50℃のお湯をかけて流水で血を洗い流す。
ステップ３
キッチンペーパーで水気をふき取る。
ステップ４
ホットクック内鍋にAの調味料、ぶりあらを入れる。
ステップ５
メニューをセットし、調理スタート。
メニュー：カテゴリーで探す→煮物→魚介→ぶり大根
もしくは、メニュー番号で検索→No.070
※調理時間は40分です。
完成です！
感想など
脂がのっていて、あら煮も味が染み染みで美味しいです！
骨を取るのが面倒くさいですが、安さと美味しさが圧倒的に勝つので目をつむれます。
我が家の子どもたちはパクパク食べていました
1パック分を一気に作ると大量にできあがりました(笑)
大人2人＋子ども2人(7歳と2歳)で3日分はありました。
よくある質問
Q. ぶりあらはいつコストコに並ぶ？
はっきりとした入荷スケジュールはなく、平日の開店時間に入店したときにたまに遭遇するというレベルのレア商品です。私も今回は半年ぶりの出会いでした。見かけたら即買いがおすすめです。
Q. 消費期限が短いけど日持ちさせるには？
消費期限は購入日の翌日なので、その日のうちに調理するか、下処理をして冷凍保存するのがおすすめです。我が家は1パックをアラ煮にして冷蔵、もう1パックはジップロックで冷凍しました。
Q. 生臭さが気になる場合は？
塩をふって5分置いてから、50℃のお湯で血を洗い流すひと手間が効果的です。この下処理をするだけで臭みがぐっと軽減されます。
Q. ホットクックがなくても作れる？
もちろん作れます。鍋に調味料とぶりあらを入れて、落し蓋をして弱火で30〜40分煮込めば同じように仕上がります。
まとめ
コストコでたまーに販売されているレア商品”ぶりあら”です。
脂がのっていて美味しい黒瀬ぶりのあらで、格安！
見かけたら買いの商品だと思います。
平日の開店時間に行けば、出会えるかもしれません。
店頭で是非探してみてください！
| おすすめ度 | |
| コスパ | |
| 総合評価 |
| 商品名 | コストコ ぶりあら |
| イメージ |  |
| 購入日時 | 2024年8月20日 |
| コストコ店頭価格 | 購入価格753円（税込） ※78円／100g |
| サイズ | 購入サイズ 966g |
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