味噌汁は鍋を使わない！時短味噌汁の素”味噌玉”

いつだったかのテレビ番組で見た味噌玉というもの。
まとめて作っておいて、冷凍保存しておき、食べたいときにお湯を注ぐだけ！
ご飯のおともに汁物が1品ほしいな…というときに本当に便利です。

毎日3食のご飯作り…
ただでさえ大変なのに、子どもが小さいうちは子ども用に薄い味付けで別に作らないといけないという2重苦((+_+))

ゆう

大人用のご飯はなるべく楽して作りたいですよね…

その1つがこの味噌玉！我が家はずっと味噌玉で味噌汁を食べています。

味噌玉の作り方

材料
・みそ　100g
・削り節粉　10g
・白いりごま　20g

ステップ１

材料をすべて混ぜ合わせる

ステップ２

大さじ1ほどをラップで包んでいく

ステップ３

包んだものを密封容器に入れて冷凍庫で保存
完成！

作った味噌玉は冷凍保存で1か月ほどもちます。
私は味噌200g分をまとめて作り、大人2人で1か月以内に食べきっています。

お椀に出して、好きな具材を入れ熱湯をかけるだけ！
とても簡単です♪
我が家は市販の味噌汁の具か、乾燥わかめ、冷凍小ネギなどを入れて食べています。

作るのも簡単、食べるのも簡単！なので、是非お試しください～！
ちなみに、味噌玉を作るときに青のりやとろろ、大葉などを混ぜてしまって作ったりする方もいるそうです。
様々なバリエーションで作れるのも楽しくていいですね！

① 朝の忙しい時間が本当に楽になる

鍋を出す・火を使う・洗い物が増える…この3つがまるごとなくなります。朝ごはんに汁物を1品足したいとき、お湯を注ぐだけで完成するのは本当にありがたいです。

② 市販のインスタント味噌汁よりコスパがいい

インスタント味噌汁は1食あたり30〜50円ほどしますが、味噌玉なら1食あたり約15円。味噌200gで20個ほど作れるので、続けるとかなりの節約になります。

③ 味の濃さを自分で調整できる

市販品だと「濃いな」「薄いな」と感じることがありますが、味噌玉は自分で作るので好みの濃さにできます。子ども用には少し小さめに丸めて薄味にする、といった調整もできますよ。

基本の味噌玉に少し足すだけで、味の変化が楽しめます。